Una pentola a pressione, se scelta in modo oculato durante l’acquisto, è un oggetto solito e molto resistente, destinato a durare per anni, a volte molto più di altre pentole e padelle di tipo più tradizionale. Per questo diventa ancora più importante prendersi cura correttamente della propria pentola a pressione, in modo che l’investimento iniziale, anche se più elevato per garantirsi un prodotto di qualità superiore, possa essere non solo ammortizzato e ripagato negli anni, ma anche consentire di risparmiare nell’acquisto di un’altra pentola, anche dopo un decennio o più.
Il materiale senz’altro più resistente, parlando sia di utilizzo ad alte temperature, di usura, urti e lavaggi frequenti è l’acciaio. Nonostante ciò, ad oggi risulta parecchio difficile trovare una pentola a pressione che sia stata realizzata utilizzando solamente dei materiali metallici, in quanto la plastica è ormai onnipresente nella produzione di qualunque prodotto, senza esclusione quindi per i prodotti per la cucina e per la casa. Per quanto si possa scegliere una pentola a pressione interamente in metallo (acciaio inossidabile ed alluminio perlopiù) ci si ritroverà senz’altro con parte del coperchio, e a volte anche i manici, realizzati in plastica. Inoltre, le guarnizioni devono essere fatte in gomma, per garantire il massimo isolamento, e queste tenderanno ad usurarsi nel tempo. Al sito internet https://www.pentola-pressione.it/ è possibile visualizzare tutti i vari modelli e le varie tipologie di pentola a pressione presenti sul mercato, con l’indicazione precisa dei materiali che la costituiscono, in modo da potersi assicurare il modello migliore anche in termini di materiali.
È possibile inoltre acquistare diverse parti di ricambio per pentole a pressione, in modo da sostituire quelle parti che tendono ad usurarsi o rovinarsi nel tempo, specialmente in riguardo a ciò che viene realizzato in gomma o altri materiali plastici. Ad esempio, sarà possibile sostituire le maniglie, sia della pentola in sé, sia quella che si trova sulla sommità del coperchio, così come acquistare un set di guarnizioni per poter sostituire la propria quando comincerà ad usurarsi, anche a seguito di molti lavaggi con detergenti. Inoltre, sono disponibili valvole di ricambio, sia per la valvola di esercizio, sia per quella di sicurezza, ed anche coperchi, se fosse necessario sostituirlo interamente.